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Bruschetta con rughetta bresaola e caprino (o grana)
Nb persons: 0
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| Ingredienti per 4 persone: | |
| 4 fette | pane casereccio |
| 8 fettine | bresaola |
| 2 formaggi caprini (o grana a scaglie) o Philadelphia alcune foglie di rughetta selvatica | |
| olio d'oliva | |
| sale | |
| succo di limone | |
Condite la rughetta con l'olio, il sale e il limone.
Bruscate il pane, spalmatevi il caprino quindi disponetevi le fette di bresaola e in ultimo la rughetta con il suo condimento.
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