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Frittatine Ripiene
Nb persons: 0
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Total time:
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Ingredienti per 4 persone: | |
4 | uova |
100 ml | panna |
sale | |
130 gr | emmenthal |
1 cucchiaio | senape |
prosciutto crudo qb |
insalata rughetta qb
In un recipiente unire le uova con la panna e salare.
Grattugiare l'emmenthal con la grattugia a fori grossi e aggiungerlo al composto.
Unire anche la senape e versare il composto negli stampini di silicone da forno.
Mettere in forno a 180 gradi per mezzora.
Fare raffreddare le frittatine (si sgonfieranno un po), poi tagliarle a metà e farcirle con prosciutto e insalata.
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