| This recipe is liked by 0 person(s). |
Sedanini al ragù e patate
Nb persons: 0
Yield:
Preparation time:
Total time:
Source:
| Ingredienti: | |
| 1 | cipolla |
| 500-600 g | carne macinata |
| 3 | patate |
| vino bianco | |
| alloro | |
| sale | |
| olio di semi | |
| prezzemolo | |
| parmigiano | |
Preparazione:
Affettare una bella cipolla, fare soffriggere con un po' d'olio, aggiungere 500-600 grammi di carne macinata, fare rosolare e sfumare con un del vino bianco. Aggiungere alloro, sale e coprire a fuoco lento per dieci minuti.
Tagliare a pezzettini due o tre patate novelle, prendere l'olio di semi bollente e metterle a friggere.
Buttare la pasta, che dev'essere piccola, per esempio i sedanini.
Condire con il ragù, tanto prezzemolo e le patatine. Da non dimenticare il parmigiano!
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe
Note: to save the .scx file to your disk, you may have to right-click (control-click on Macintosh) the link above.