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Pizza con tonno e olive
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| Ingredienti 8 n Acciughe O Alici 1 sp Aglio 1 cu Capperi Olive nere e verdi taggiasche 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pasta Di Pane | |
| 300 g | Pomodori Pelati |
| 250 g | Tonno Sott'olio Sgocciolato |
| 1 n Tuorlo Preparazione - una base (vedi ricetta a pagina 62) | |
| 300 g | pelati |
| 250 g | tonno sott'olio |
| 1 spicchio | aglio |
| 8 filetti | acciuga |
| 1 cucchiaio | capperi |
| 1 | tuorlo |
| 4 cucchiai | olio extravergine d'oliva |
Rosola i pomodori 10 minuti con aglio e olio. Spegni e aggiungi il tonno, quasi tutte le olive e gli altri ingredienti. Dividi la pasta a meta e tira due sfoglie sottili. Con una fodera una teglia unta, poi distribuiscici sopra la farcitura e chiudi con l'altra sfoglia. Decora con le olive rimaste e cuoci in forno caldo a 220 gradi 30 minuti.
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