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Pizza con cozze e cipolle
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Preparation time:
Total time:
Source:
Ingredienti | |
600 g | Cipolla Bianca |
300 g | Cozza |
Mitilo, alternativamente | |
5 cu Olio Di Oliva | |
300 g | Pasta Di Pane |
qb | Pepe |
3 n Pomodori Maturi 1 cu Prezzemolo | |
qb | Sale |
Preparazione | |
300 g | pasta d a pane gia pronta |
600 g | cipolle bianche |
300 g | cozze surgelate |
3 | pomodori maturi |
un cucchiaio | prezzemolo tritato surgelato |
5 cucchiai | olio |
sale | |
pepe |
PREPARAZIONE
l) Tagliate le cipolle ad anelli sottili, ti mettetele in una padella antiaderente con 3 cucchiai di olio e lasciatele appassire. Fate scongelare le cozze a temperatura ambiente.
2) Tagliate i pomodori a fette piuttosto spesse. Stendete la pasta con il matterello, mettetela sulla placca del forno unta di olio e terminate di stenderla con la punta delle dita.
3) Distribuite sulla pasta le fette di pomodoro, poi le cipolle; cospargete di prezzemolo, quindi salate e pepate. Mettete la pizza in forno gia caldo a 200? e cuocete per 20 minuti circa; poi distribuite sulla superficie della pizza le cozze scongelate e condite con un filo di olio. Mettete la pizza ancora in forno per 5 minuti e servitela subito, ben calda.
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