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Pizza con cipolle e tonno
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| Ingredienti 1 sp Aglio 2 n Cipolla 2 cu Olio Di Oliva Extravergine | |
| 120 g | Passata Di Pomodoro |
| 500 g | Pasta Di Pane |
| qb | Prezzemolo |
| qb | Sale |
| 600 g | Tonno In Salamoia Sgocciolato |
Preparazione
Mettete in un tegame 1 spicchio di aglio e 120 g di passata di pomodoro, e lasciate cuocere 10 minuti, quindi salate. Affettate ad anelli sottili 2 cipolle bianche e tritate 1 ciuffo di prezzemolo gia mondati. Scolate 600 g di tonno, fatelo asciugare su carta da cucina, quindi sminuzzatelo grossolanamente mantenendo i pezzetti di media grandezza. Dividete in 4 parti uguali 500 g di pasta da pane, stendetela dello spessore di 0,5 cm e foderate 4 teglie rotonde unte di olio. Spalmate le pizze con il pomodoro; distribuite le cipolle, il tonno e il prezzemolo. Condite con 2 cucchiai complessivi di olio extravergine di oliva e fate cuocere per 25 minuti in forno a 230 ?C.
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