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Pizza con patate e fontina
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| Ingredienti | |
| 200 g | Fontina |
| qb | Olio Di Oliva Extravergine |
| qb | Origano Fresco |
| 500 g | Pasta Di Pane |
| 4 n Patate | |
| qb | Pepe |
| qb | Sale |
| Preparazione | |
| 500 g | pasta da pane |
| 4 | patate medie |
| 200 g | fontina |
| origano | |
| olio extravergine d'oliva | |
| sale | |
| pepe | |
1) Pelate le patate, sciacquatele e tagliatele a spicchi. Fate bollire abbondante acqua salata e tuffatevi le patate per circa 3 minuti.
2) Lavorate la pasta sulla spianatoia infarinata per un paio di minuti, quindi stendetela direttamente in una teglia ben unta allargandola con le mani, in modo che abbia uno spessore uniforme. Unite la fontina a tocchetti, le patate e un filo d'olio.
3) Salate, pepate, spolverizzate ancora con origano e infornate a 220 gradi per 15-20 minuti.
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