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Tiramisù alle fragole
Nb persons: 1
Yield:
Preparation time:
Total time:
Source:
Tiramisu' alle fragole Ingredienti 3 n Biscotti Savoiardo | |
150 g | Fragole |
50 g | Mascarpone |
1 n Uova 1 cu Zucchero Preparazione Ingredienti per una persona | |
1 | uovo |
1 cucchiaio | zucchero |
50 g | mascarpone |
3 | biscotti savoiardi |
150 g | fragole mature |
Mescolate un tuorlo d'uovo con un cucchiaio di zucchero. Aggiungete il mascarpone, poi l'albume montato a neve ben ferma. Mischiate fino a ottenere un composto omogeneo. Disponete i biscotti savoiardi sul fondo di una coppetta e bagnateli con il succo di 2 fragole frullate. Aggiungete 150 g di fragole a pezzettini. Coprite con la crema di mascarpone e guarnite con una fragola tagliata a meta.
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