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Ripieno per pasta all'uovo di carne
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| Ripieno per pasta all'uovo di carne Ingredienti | |
| 100 g | Maiale Lonza |
| 100 g | Mortadella Di Suino |
| qb | Noce Moscata |
| 100 g | Parmigiano |
| 100 g | Prosciutto Crudo |
1 n Uova
Preparazione
Mescola in una ciotola 100 g di mortadella, 100 g di prosciutto crudo e 100 g di lonza di maiale, tutto macinato con 100 g di parmigiano grattugiato, 1 uovo e noce moscata.
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