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Rouleaux express de proscuitto, dattes et amandes
Nb portions: 12
Produit:
Temps de préparation: 20 minutes
Temps total:
Source:
| 12 tranches | proscuitto |
| Pour la garniture: | |
| 12 | amandes grillées, concassées |
| 12 | dattes fraiches, dénoyautées, coupées en dés |
| 6 feuilles | basilic fraîches émincées |
| 30 ml | huile d'olive |
| 15 ml | jus de citron |
| 15 ml | vinaigre balsamique |
| Sel | |
| poivre au goût | |
1. Ds un bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture
2. Former 12 boules de la taille et de la forme d'une datte sans trop compacter la préparation
3. Enrouler une tranche de proscuitto autour de chacune des boules
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