This recipe is liked by 1 person(s). |
Scampis à la diable
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation: 5
Temps total:
Source:
Cuisson : 15 Ingrédients (pour 2 personnes) : | |
20 | gros scampis |
huile d'olive, (1 bonne cuillère à soupe ) | |
- crème fleurette (allégée ou non) | |
sel | |
poivre de cayenne | |
basilic frais et séché | |
concentré de tomates, (1 cuillère à café ) |
Préparation :
Faire revenir les 20 scampis décortiqués dans de l'huile d'olive.
Une fois qu'ils sont cuits, ajouter la crème fleurette non allégée (ou si allégée, rajouter de la Maïzena pour épaissir la sauce en fin de cuisson).
Saler et ajouter une bonne dose de poivre de cayenne ainsi que le basilic séché. Laisser mijoter.
Rajouter 1 cuillère à café de concentré de tomate. Bien mélanger. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
Garnir avec des feuilles de basilic frais.
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe
Note: to save the .scx file to your disk, you may have to right-click (control-click on Macintosh) the link above.