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Soupe de petits pois au jambon
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| Ingrédients (pour personnes) : | |
| 150 gr | petits pois |
| 50 gr | jambon blanc |
| 50 g | oignons |
| 1/4 l | eau |
| une cuillère | crème double, (épaisse) |
| une noisette | beurre |
Préparation :
Dans une casserole, mettre la noisette de beurre puis faite dorer les oignons. Ajouter les petits pois et l'eau, puis porter à ébulition.
Emincer le jambon et l'ajouter à mi-cuisson.
Une fois cuit, mixer la soupe et y ajouter la crème, saler et poivrer(on ne poivre normalement pas un potage mais c'est meilleur).
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