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Bricelets salés
Nb portions: 0
1/2 l. | de crème |
2 | à 3 c. à thé de sel |
3 dl. | d’eau |
6 | c.soupe, ou plus, de farine, jusqu’à obtention d’une mayonnaise |
cumin, si on le désire. |
Pierre Arn - à mon avis, les meilleurs et les plus simples.
Battre la crème en Chantilly, ajouter le sel et verser l’eau petit à petit dans la crème, puis la farine jusqu’à ce que la pâte ait la consistance d’une mayonnaise. Ce n’est pas nécessaire de laisser reposer.
Recette facile à faire, mais attention, la pâte ne doit pas être trop liquide.
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