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Purée de brocolis
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| Ingrédients (pour 4 personnes) : | |
| 500 g | brocolis |
| 25 cl | crème fraîche liquide |
| poivre, sel | |
Préparation :
Cuire dans une casserole d'eau bouillante vos brocolis pendant environ 8 min.
Les hacher très finement au mixeur jusqu'à obtenir une purée.
Rajouter ensuite la crème fraîche.
Puis faire chauffer au micro-ondes ou à la casserole environ 3 min.
Servir bien chaud avec toutes sortes de viandes ou poissons.
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