| This recipe is liked by 0 person(s). |
Strudel di mele
Nb persons: 0
Yield:
Preparation time:
Total time:
Source:
| Ingredienti 6/8 persone: |
2 mele renette o golden, 1 confezione di pasta
Sfoglia pronta, qualche cucchiaiata di marmellata, 1 manciata di pinoli, 1 spolverata di cannella, 1 uovo, 4/5 cucchiai di zucchero PER LA DECORAZIONE: zucchero a velo
Preparazione
Togliere la buccia alle mele e tagliatele a pezzetti. Lasciando sotto la sua carta da forno, mettete la sfoglia sulla placca e spennellate con la marmellata. Al centro della sfoglia, mettete le mele e spargete l'uvetta e i pinoli, infine spolverizzate con lo zucchero e le cannella. Rompete l'uovo e separate l'albume dal tuorlo. Con l'albume inumidite i bordi della sfoglia e chiudetela a rotolo con all'interno il ripieno di mele. Pressate bene la pasta in corrispondenza delle due estremità . Con il tuorlo diluito con acqua spennellate la superficie del rotolo. Cuocete in forno a 170/180• per 30 minuti circa. Spolverizzate lo strudel di zucchero a velo.
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe