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Les bouchées du millionnaire
Nb portions: 0
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Temps de préparation:
Temps total:
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1. Préchauffer le four Thermostat 7 (200°). Mélanger le beurre mou et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Ajouter petit a petit la farine et tapisser le fond du moule de cette pâte. |
2. Faire cuire dans le four environ 20 minutes. Pendant ce temps préparer le caramel. Dans une casserole porter à ébullition environ 5 minutes le lait concentré sucré, le beurre, et le miel tout en mélangeant.
3. Verser le caramel, ainsi obtenu, sur le biscuit dans le moule et laisse-le refroidir. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-Marie.
4. Verser le chocolat sur le caramel et laisser durcir le tout au réfrigérateur environ deux heures. Démouler et couper en petits triangles à l'aide d'un couteau dont la lame aura été trempé dans de l'eau chaude.
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