| This recipe is liked by 0 person(s). |
Pâte à tarte
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 1 1/2 t. | Farine |
| 1/2 t. | Graisse végétale |
| 1/2 c. | à thé sel |
Eau glacée +- 10 c.soupe
Tamiser la farine, mesurer et tamiser de nouveau dans un bol avec le sel. Ajouter la graisse.
À l'aide de deux couteaux, couper la graisse dans la farine jusqu'à l'obtention de petits morceaux de la grosseur d'un pois.
Tout autour, puis au centre du mélange, verser de l'eau glacée en petites quantités et, à l'aide d'une fourchette, délayer la pâte jusqu'à l'obtention d'une boule assez ferme mais non collante.
Laisser reposer la pâte au réfrigérateur avant d'abaisser.
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe
Note: to save the .scx file to your disk, you may have to right-click (control-click on Macintosh) the link above.