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Parmentier de saumon
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
Les ingrédients - |
pour 4 portion(s) 400g - saumon de norvège 4 pommes de terre 25cl - crème liquide 0% mg 2 échalottes Aneth sel, poivre
Les instructions
Faire cuire des pommes de terre à l'eau, les écraser à la fourchette, ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre et mélanger.
Dans le fond d'un plat allant au four, déposer une couche d'émincé de saumon, les échalotes émincées, l'aneth, le sel et le poivre.
Recouvrir de purée et faire cuire au four, th. 6, 180°C pendant 30 mn.
Servir bien chaud avec une salade verte.
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