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Aubergines au fromage blanc
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
Les ingrédients - pour 4 portion(s) 2 aubergines 500g - fromage blanc 1/2 CC - cumin en poudre sel, poivre huile d'olive |
Les instructions
Coupez les aubergines en fines rondelles et faitez les cuire 10 min avec 1/2 cuillère d'huile d'olive.
Dans un bol, battez le fromage blanc avec le cumin. Salez, poivrez. Mélangez les aubergines avec le fromage blanc.
Dressez la préparation dans des petits ramequins. Passez le tout quelques min au gril, pour dorer le dessus et obtenir un aspect gratiné.
Servez.
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