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Recette Boeuf et brocoli sur nouilles
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| Ingrédients 2 paquets de boeuf à fondue en lanières | |
| 2 | oignons en rondelles |
| 2 brocolis en petits fleurons | |
| 2 c. à soupe | huile |
| Sel | |
| poivre | |
| 1 boîte | nouilles chinoises |
| 4 c. à soupe | miel |
| 3 c. à soupe | sauce tamari |
| 1 c. à soupe | sauce aux huîtres |
| 3 c. à soupe | sauce soya |
| 1 c. à soupe | fécule de maïs |
| 1 c. à soupe | eau |
| 1 c. à thé | gingembre moulu |
2 gousses d'ail écrasées Étapes1Dans une grande poêle, faire revenir la viande à fondue dans la moitié de l'huile. Saler et poivrer. Réserver.2Dans la même poêle, faire cuire les brocolis et les oignons dans le reste de l'huile.3Faire cuire les nouilles chinoises dans l'eau comme indiqué sur l'emballage.4Mélanger l'eau et la fécule de maïs. Réserver.5Mélanger le miel, les sauces, l'ail et le gingembre dans un bol.6Ajouter la viande aux brocolis dans la poêle. Mélanger. Verser la sauce et mélanger.7Épaissir avec la fécule de maïs diluée.8Servir sur les nouilles.
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