Source in .scx format of Poulet saute au wok a l'ananas
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<Recipe recipeId="26866" locale="fr">
<RecipeHeader>
<RecipeTitle>Poulet saute au wok a l'ananas</RecipeTitle>
<Category></Category>
<NbPersons>0</NbPersons>
<PortionYield></PortionYield>
<PrepTime>10 minutes</PrepTime>
<TotalTime></TotalTime>
<Source></Source>
</RecipeHeader>
<IngredientList>
<IngredientText>Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients (4 Personnes) :</IngredientText>
<Ingredient id="957" quantity="400.0" unit="g" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity>400 g</IngredientQuantity>
<IngredientItem>blanc de poulet</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1191" quantity="1.0" unit="" comment="" defaultState="true" weightGram="905.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity>1</IngredientQuantity>
<IngredientItem>ananas</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1508" quantity="10.0" unit="g" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity>10 g</IngredientQuantity>
<IngredientItem>sucre</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="2322" quantity="1.0" unit="" comment="" defaultState="true" weightGram="110.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity>1</IngredientQuantity>
<IngredientItem>oignon blanc</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1112" quantity="1.0" unit="gousse" comment="" defaultState="true" weightGram="3.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity>1 gousse</IngredientQuantity>
<IngredientItem>ail</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1588" quantity="1.0" unit="" comment="" defaultState="true" weightGram="119.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity>1</IngredientQuantity>
<IngredientItem>poivron rouge</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1201" quantity="2.0" unit="cm" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity>2 cm</IngredientQuantity>
<IngredientItem>gingembre frais</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="810" quantity="3.0" unit="cuillères à soupe" comment="" defaultState="true" weightGram="7.8124995" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity>3 cuillères à soupe</IngredientQuantity>
<IngredientItem>farine</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="690" quantity="2.0" unit="cuillères à soupe" comment="" defaultState="true" weightGram="16.375" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity>2 cuillères à soupe</IngredientQuantity>
<IngredientItem>concentré de tomate</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="717" quantity="2.0" unit="cuillères à soupe" comment="" defaultState="true" weightGram="15.9375" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity>2 cuillères à soupe</IngredientQuantity>
<IngredientItem>sauce soja</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="723" quantity="1.0" unit="cuillère à soupe" comment="" defaultState="true" weightGram="14.9375" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity>1 cuillère à soupe</IngredientQuantity>
<IngredientItem>vinaigre de vin</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="803" quantity="1.0" unit="cuillère à soupe" comment="" defaultState="true" weightGram="8.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity>1 cuillère à soupe</IngredientQuantity>
<IngredientItem>Maïzena</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1156" quantity="0.5" unit="bouquet" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity>1/2 bouquet</IngredientQuantity>
<IngredientItem>ciboulette</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
</IngredientList>
<RecipeText>Préparation de la recette : Poulet sauté au wok à l'ananas
Peler et hacher l’oignon, l’ail et le gingembre. Couper le poivron en dés.
Peler l'ananas et le couper en dés.
Découper le poulet en dés et le fariner.
Dans un bol mélanger le sucre avec 3 cuillères d'eau chaude, le concentré de tomate, la sauce soja, le vinaigre et la Maïzena.
Faire chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide dans un wok.
Y faire sauter le poulet fariné pendant 1 min.
Ajouter l’ail, le gingembre et le poivron, faire sauter 1 min.
Ajouter alors l’ananas en morceaux et la sauce préparée dans le bol.
Mélanger, couvrir et laisser cuire 15 min à feu doux.
Servir avec du riz basmati.
</RecipeText>
</Recipe>
</RecipeList>
</ShopNCook>
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