| This recipe is liked by 0 person(s). |
Mousse au chocolat opéra
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 4 | oeufs |
| 350 g | chocolat |
| 250 ml | crème |
| 125 g | beurre doux |
| 80 g | sucre |
Fondre choc bain Marie.
Hors du feu ajouter beurre en parcelle et jaune d'oeufs.
Monter la crème, battre les blancs en neige et les serrer avec le sucre.
Ajouter au mélange choc en premier les blancs et ensuite la crème.
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe
Note: to save the .scx file to your disk, you may have to right-click (control-click on Macintosh) the link above.