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Pasta Frolla

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    250 gr  farina
    150 gr  burro
    100 gr  zucchero al velo
    40 gr  rosso d'uovo
1bacca di vaniglia bournbon
    2 gr  sale fino

buccia di limone grattugiata

Sulla spianatoia mescolare la farino con lo zucchero, aggiungere il burro e gli aromi, i tuorli sbattuti e fare una palla che ripposera' in firigo per almeno mezz'ora. mettere nello stampo, bucherellare con la forchetra, metterci il ripieno e fare riposare ancora 10/15 minuti in frigo prima di mettere in forno per 40/45 minuti a circa 170 gradi.


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