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Muffins light au chocolat
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| Ingrédients (pour 14 muffins ) : - 2 œufs | |
| 100 g | chocolat râpé ou de pépites |
| 90 g | sucre |
| 150 g | fromage blanc 0% |
| 20 à 25 g | beurre |
| 300 g | farine |
| 1 sachet | levure chimique |
| 2 cuillères à soupe | vanille liquide |
| un peu | lait |
Préparation :
Mélanger les œufs, la vanille et le fromage blanc.
Puis, incorporer le sucre, le beurre, la levure la farine et le chocolat râpé (ou les pépites).
Ajouter du lait, si la pâte est trop compacte, de façon à obtenir une pâte assez souple.
Verser la pâte dans des moules à muffins, les remplir aux 2/3 car ils gonflent.
Mettre au four, à thermostat 6 (180°C) pendant 20 à 30 min.
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