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Rôti de porc
Nb portions: 4
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 800 g | rôti de porc |
| Enrobage: | |
| 1/4 cuillère à café | sel |
| 1/4 cuillère à café | poivre |
| 1/4 cuillère à café | ail en poudre |
| 1 cuillère à café | paprika |
| 1 cuillère à café | thym |
| 3 cuillères à soupe | panure |
Préchauffer le four à 210ºC.
Napper la viande avec un mélange des ingrédients d'enrobage. Mettre dans le four et baisser la température immédiatement à 165ºC. Cuire 25 minutes par demi kilo. Laisser reposer 15 minutes avant de couper.
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