| This recipe is liked by 0 person(s). |
Zemiakovy knedlik
Nb persons: 0
Yield:
Preparation time:
Total time:
Source:
| 0.5kg | zemiakov |
4pl key ice
1vajce
12pl hrubej mucky
Postup receptu
Vychladené zemiaky uvarené v šupke (najlepšie uvarené predchádzajúci de?) o?istíme, nastrúhame na hrubo a pridáme celé vají?ko, krupicu a hrubú múku.
Spracujeme cesto, z ktorého si vytvarujeme knedlík. Ja robím bu? vä?šie gu?ky, tie potom na tanieri len prerežem na polovicu alebo val?eky, z ktorých nakrájam kolieska. Dáme ich do vriacej osolenej vody a varíme 20 minút (presne) od vloženia do vody. Vyberieme .... i podávame :)) Je možné ich vari? aj zabalené v utierke alebo potravinovej fólii, ale vôbec to nie je nutné. Ja ich varím priamo vo vode.
V originálnom recepte je detská krupica, ale robila som ich aj s hrubou krupicou, tiež je to super. Do ?asu prípravy som samozrejme nezapo?ítala varenie a chladenie zemiakov :))
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe