This recipe is liked by 3 person(s). |
Thai Curry mit Huhn
Nb persons: 0
Yield:
Preparation time:
Total time:
Source:
500g | Hähnchenbrustfilet |
2 EL | Sesamöl |
1 EL | Soyasauce |
1 Stück | Ingwer fein gehackt |
1 EL | Currypaste rot |
1 EL | Erdnussbutter |
1 EL | Fischsauce |
1 TL | brauner Zucker |
1 EL | frischen Basilikum |
400ml | Kokosmilch cremig |
2 | Paprika |
1 Glas | Bambussprossen |
1 Tasse | Soyasprossen |
Cashewnüsse | |
1/2 | Brokkoli |
Tasse | Zuckerschoten |
2 | Karotten |
1 Glas | Maiskölbchen |
500g | Reis |
Fleisch mit Öl, Soyasauce und dem Ingwer vermischen und in der Pfanne anbraten und wegstellen
In der Pfanne/Wok die Currypaste in 1 EL Öl anrösten dann die Erdnussbutter untterrührren und mit Kokosmilch ablöschen.
Gemüse hinzugeben und 15min köcheln lassen
Reis zubereiten
kurz vor Ende der Garzeit das Fleisch hinzugeben
mit Zucker, Fischsauce und Basilikum abschmecken
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe
Note: to save the .scx file to your disk, you may have to right-click (control-click on Macintosh) the link above.