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Torta cocco e nutella
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Ingredienti | |
3 | uova |
200g | farina |
200g | zucchero |
6 cucchiai | farina di cocco |
2-3 cucchiai | colmi di nutella |
1 bicchiere scarso latte, (o 1 vasetto di yogurt al cocco o bianco e 1/2 bicchiere di latte scarso) | |
1/2 bicchiere | olio di semi, (o 100g di burro sciolto) |
1 bustina | lievito per dolci |
Preparazione
Montate le uova con lo zucchero,aggiungete la farina, poi il latte, il cocco,
la nutella, infine l'olio e il pane angeli.
Versate l'impasto in una tortiera da 28-30cm e infornate per circa 40'.
Quando é ancora calda cospargete di nutella e spolverizzate con zucchero a velo
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