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Käse Dreierlei aus dem Ofen
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Auflaufform für eine Person ZUTATEN Bacon fein und nicht zu fettig,P 5 Stck Knoblauchzehen, Salz Pfeffer, Thymian, Rosmarin, Cillii fein ca 2 Messerspitzen, Tomatenscheiben | |
Gekochte Kartoffel | |
Creme Fresch | |
Milch, geraspeltem Gouda / Emmentaler, | |
ZUBEREITUNG Auflaufform mit Butter ausstreichen und mit feinen Stücken Bacon auslegen. Tomatenscheiben ca 8 mm stark auf den Bacon auslegen Fein gehackte Kräuter vorzugsweise Rosmarin und Thymian über die Tomatenscheiben streuen, salzen und pfeffern und ein Schuß Zitrone gleichmäßig verteilen. Kartoffel in 5 mm dünne Scheiben schneiden und auf die Tomaten legen. Knoblauch fein gehackt auf die Kartoffel und mit Milch tränken, alles mit Creme fresch ausfüllen, Salzen und Pfeffern und mit geraspeltem Gouda überstreuen. Im Ofen ca 25 Minuten bei 180 Grad überbacken, letzten 5 Minuten mit Oberhitze 200 Grad kross backen. | |
Getränke, Gut gekühltes und frisch gezapftes Bier. |
Guten Appetit
Franz Sänger
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