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Magret de canard fumé au chèvre et poivre de Séchouan
Nb portions: 0
Produit: 6 personnes :
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 100 gr | magret de canard fumé |
| Poivre de Séchouan | |
| 5 gr | fleur de sel |
| 100 gr | chèvre frais |
| 10 cl | crème |
| Huile d'olive | |
Préparation de la recette
- Tailler de fines tranches de magret de canard.
- Mélanger le chèvre avec la crème, un trait d’huile d’olive, la fleur de sel et le poivre de Séchouan.
- Garnir chaque tranche de magret avec une petite quenelle de chèvre et les rouler, piquer avec un pic en bois.
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