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Gâteau moelleux aux pommes et tofu
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation: 10 minutes
Temps total:
Source:
Ce gâteau est cuisiné avec du tofu soyeux (produit avec une texture souple) qui permet de remplacer le beurre. C’est toujours mieux que d’utiliser des produits allégé en matières grasses plein d’additifs Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients : | |
300g | tofu soyeux |
100g | sucre roux |
100g | farine |
-30g de poudre d’amandes | |
1sachet | levure chimique |
- 2 cuillères à soupe d’huile | |
2 | pommes golden |
amandes effilées |
Préparation :
Fouettez le tofu avec le sucre. Une fois que le mélange est bien lisse, ajoutez la farine tamisée.
Ajoutez les 2 cuillères à soupe d’huile puis versez la poudre d’amande, une pincée de sel, la levure.
Epluchez et coupez les pommes en petits dés.
Les mettre dans la pâte.
Verser dans un moule beurré, parsemez d’amandes effilées
Enfournez 45 minutes à 180°C.
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