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Soupe aux pommes de terre et Bacon
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| Ingrédients | |
| 6 tranches | bacon |
| 1 | oignon |
| 2 | pommes de terre |
| 1 1/2 tasse (375 ml) | bouillon de poulet |
| 1 1/2 tasse (375 ml) | lait |
| Sel, au goût | |
| Poivre, au goût | |
Étapes
1-Trancher le bacon en morceaux de 1/2 po (1 cm). Cuire dans une casserole à feu moyen en remuant à l'occasion.
2-Trancher l'oignon en petits dés. Ajouter au bacon et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit transparent.
3-Éplucher et couper les pommes de terre en petits dés. Ajouter à la casserole. Cuire en remuant durant 2 à 3 min.
4-Ajouter le bouillon de poulet et le lait en brassant jusqu'à ébullition.5Baisser
5-Baisser la chaleur, couvrir et cuire 5 à 10 min ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
6-Saler et poivrer au goût.
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