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Quiche au jambon
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| Ingrédients Un fond de tarte du magasin (ou maison) | |
| 1 tasse | jambon haché |
| 1 tasse | fromage suisse |
| emmenthal râpé, à choix | |
| 1 | échalote hachée |
| 2 | gros oeufs |
| Lait | |
Sel et poivre au goût
Étapes
1-Piquer le fond de tarte avec une fourchette et faire cuire à blanc pendant 10 minutes au four à 300 f.
2Mélanger le jambon haché, le fromage rapé et l'échalote dans un bol.
3-Mettre ce mélange dans le fond de tarte.
4-Mettre les oeufs dans une tasse à mesurer et remplir de lait jusqu'a l'obtention de 1 tasse de liquide. Saler et poivrer.
5-Mettre la préparation liquide sur le mélange de jambon.
6-Cuire de trente à quarante minutes au four à 350f.
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