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Topfenauflauf
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Preparation time:
Total time:
Source:
| 500gr | Magertopfen |
| 100gr | Haferflocken |
| 1 EL | Puddingpulver |
| 4 Eier "M" | |
| 1/2 TL | Natron |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Dose | Aprikosen |
| ger. Haselnüsse | |
?Topfen, Haferflocken, 2 Eidotter, etwas zum Süßen vermischen
?aus 4 Eiweiß Schnee schlagen und unter die Masse heben
? Aprikosen klein schneiden und dazumengen
? in eine gefettete Auflaufform füllen, geriebene Haselnüsse drüberstreuen und bei 200 Grad für 30min backen
? mit Ahornsirup oder Marillenmarmelade anrichten
? 1 Glas Milch dazutrinken
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