| This recipe is liked by 1 person(s). |
Cheese cake
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| Cheese cake Ingrédients: | |
| 250 gr | speculoos, (ou 200 gr spéculoos et 50 gr petit beurre) |
| 100 gr | beurre fondu |
| 500 gr | fromage frais, (Philadelphia, St Moret… ) |
| 200 ml | crème liquide 30% |
| 150 gr | sucre |
| 1 gousse | vanille |
| 4 | oeufs |
Coulis de fraises ou de framboises
Préparation :
- Ecraser les biscuits. Mélanger avec le beurre fondu. Tasser le tout dans le fond d’un moule à manquer et mettre au frigo.
- Battre les oeufs en neige.
- Mélanger tous les ingrédients sauf les oeufs.
- Incorporer ensuite délicatement les oeufs un à un puis les blancs en neige.
- Cuire 45 min à 1h au four à 180°C.
Si colore trop mettre une feuille aluminium
Laisser refroidir minimum 3 heures !
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe
Note: to save the .scx file to your disk, you may have to right-click (control-click on Macintosh) the link above.