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Salade de riz et de lentilles
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
Ingrédients Vinaigrette : | |
1/2 tasse (125 ml) | jus de citron |
1/4 tasse (60 ml) | huile d'olive |
1 c. | à table, (15 ml) de miel |
1 petite gousse | ail, hachée finement |
Sel et poivre au goût Salade : | |
1 boîte de 19 oz. (540 ml) | lentilles mélangées, rincées et égouttées. |
2 tasses (500 ml) | riz au jasmin ou parfumé cuit, froid. |
2 tasses (500 ml) | tomates raisins ou cerises coupées en quartiers. |
1/2 concombre anglais, pelé, épépiné et coupé en dés
1/2 tasse (125 ml) de persil plat (italien) ciselé Étapes1Vinaigrette : Dans un bol, mélanger tous les ingrédients`au fouet. Saler et poivrer.2Salade : Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients avec la vinaigrette. Rectifier l'assaisonnement.
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