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TORTA DI SPINACI
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Preparation time:
Total time:
Source:
| PASTA BRISE' Ingredienti | |
| 250gr | farina |
| 100gr | burro |
| 1/2 misurino d’acqua fredda Preparazione Inserire nel boccale tutti gli ingredienti 15sec. vel.6. Avvolgere l’impasto in uno strofinaccio e porlo in frigo per 15 minuti. E’ un’ottima base per torte salate. Ingredienti | |
| 1 dose | pasta brisè,, (vedi ricettario base) |
| una confezione | spinaci surgelati Bonduelle |
| 250 g | ricotta |
| 2 | uova |
| 100 g | grana |
| 2 manciate di pinoli | |
| uno spicchio | aglio |
Procedimento
Stendere la pasta brisè nella teglia e punzecchiarla con i rebbi di una forchetta. Senza lavare il boccale,
soffriggere uno spicchio d'aglio: 3 min.
100° vel. 1,
Cuocere gli spinaci 10,
15 min.
100° vel. 1,
Aggiungere la ricotta,
le uova,
il grana,
aggiustare di sale: 15 sec. vel.4,
Versare il ripieno sulla pasta brisè,
cospargere di pinoli e infornare a 180° 30 min.
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