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caramelle gelee
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Ingredienti: il succo di un arancia piccola (50 gr circa) | |
un cucchiaio | sciroppo all'arancia, (quelli che si usano per le granite) |
100 gr | zucchero |
6 gr | fogli di gelatina |
Procedimento:
Mettere in ammollo la gelatina in acqua fredda. Mettere in un pentolino il succo dell'arancia, il cucchiaio di sciroppo d'arancia e lo zucchero. Portare a bollore e far cuocere 5 minuti
Aggiungere la gelatina strizzata e mescolare.
Mettere il composto negli stampini in silicone.
Mettere in frigorifero per qualche ora. Sformarli e passarli nello zucchero semolato.
Provatele e fatemi sapere !!!
Baci e buon week end da Saretta!
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