| This recipe is liked by 0 person(s). |
Muffins à l'ananas et carottes
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| Ingrédients | |
| 1 1/2 tasse (375 ml) | farine |
| 1 c. | à thé, (5 ml) poudre à pâte |
| 1 c. | à thé, (5 ml) bicarbonate de soude |
| 1/2 c. | à thé, (2 ml) sel |
| 2 | oeufs |
| 2/3 tasse (170 ml) | huile |
| 1 tasse (250 ml) | sucre |
| 1/2 tasse (125 ml) | ananas, broyés, avec le jus |
| 1 tasse (250 ml) | carottes, râpées |
| 1/2 c. | à thé, (2 ml) vanille |
Étapes
1-Tamiser la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
2-Dans un bol, battre les oeufs et y ajouter l'huile et le sucre.
3-Incorporer ce mélange à la préparation de farine, très peu à la fois.
4- Ajouter délicatement les carottes et l'ananas puis la vanille. Verser dans des petits moules à muffins en papier ou dans un moule à muffin en métal graissé.
5-Cuire au four à 350F pendant 15 à 20 minutes.
6-Il a été fortement recommandé par des internautes de réduire la quantité de sucre et d'ajouter de la cannelle pour rendre ces muffins moins fades.
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe
Note: to save the .scx file to your disk, you may have to right-click (control-click on Macintosh) the link above.