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Cretons de mémé
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
Ingrédients | |
2 lbs | porc haché maigre |
2 | oignons hachés finement |
1 tasse d’eau 2 gousses d’ail | |
2 c. a thé | sel |
1/2 c. à thé | poivre |
1/2 c. à thé | tout épices, (ou des épices pour porc) |
1/2 tasse de gruau ou de farine d’avoine | |
1 tasse | lait |
Étapes
1-Mélanger le porc haché, les oignons, l'ail et couvrir d'eau et cuire pendant 1 heure.
2-Ajouter le reste des ingrédients : sel, poivre, tout épices, le gruau et le lait et cuire pendant une autre heure.3
3-Fiuetter au malaxeur avant de refroidir.
4-Mettre dans des contenants et Réfrigérer.
Brasser car le porc a tendance à coller.
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