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Poulet tandoori
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| Faire mariner 7 filets de poulet dans 10 cl de vinaigre de cidre. Moudre les épices suivant: | |
| 5 cs | paprika |
| 1 cc | Cayenne |
| 3 cs | coriandre entière |
| 2 cs | cumin entier |
| 1 cc | poivre entier |
| 1 cc | muscade moulu |
| 3 cs | curcuma |
| 2 cs | menthe sèche |
| Puis les mélanger ensemble et les ajouter avec: 5 yaourts velouté ou 650 g de fromage blanc | |
| 4 cs | gingembre frais haché ou moulu |
| 3 gousses | ail haché |
Ajouter le tout au poulet et laisser mariner.
Enfin cuire au four a 170 degrés pdt 30 a 40 mn.
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