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Tomates farcies aux pignons de pins
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
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Pour 2 personnes INGRÉDIENTS : • 1 tomate cœur de boeuf bien ferme • 2 crottin de chavignol • 1 oignons • 1 échalote • des pignons de pins • du sel , du poivre • des herbes aromatiques . PREPARATION : • faire revenir l'oignon et l'échalote préalablement coupés en dés avec les pignons de pins • couper la tomate en deux (dans le sens de la largueur ) • mettre les oignons , l'echalotte , les pignons de pins sur le dessus de la tomate • couper les crottin de chavignol en rondelle de manière a ce qu'il recouvre la mixture • dans un plat allant au four mettre les tomates assaisonner d'un filet d'huile d'olive de sel , poivre et d'herbes aromatiques • mettre au four 5 min juste le temps que le crottin dore et fonde un peu • servir et déguster accompagner d'une salade . |
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