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Moelleux au chocolat noir
Nb portions: 6
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
6 à 8 personnes. 5 min de préparation. 22 min de cuisson. INGREDIENTS : 200 g de bon chocolat noir. 200 g de beurre. 200 g de sucre. 5 œufs. 1 c. à s. de farine. 1 moule a manqué de 20 cm. PREPARATION. • préchauffez le four a 190 degrés • faire fondre ensemble au bain-marie , le chocolat et le sucre. • ajoutez ( hors feu ) le sucre et laissez refroidir un peu. • ajoutez un à un les œufs , en remuant bien avec une cuillère en bois après chaque nouvel œuf ajouté. • incorporez la farine et lissez bien le mélange. • versez dans le moule. • enfournez et laissez cuire. • démoulez rapidement , laissez refroidir et dégustez. |
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