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Bizcocho de Abuela
Nb persons: 0
Yield:
Preparation time:
Total time:
Source:
- 6 Huevos
- 6 Cdas. de Harina
- 6 Cdas. de Azúcar
- 1 Limón, la Cáscara
- 1 Copita de Anís
- 1 Chorrito de Vainilla
Directions:
Precalentar el horno a 350
Enmantequillar y enharinar el molde .
Separar las claras de las yemas. Batir las yemas con el azúcar, hasta que se ponga espeso y cremoso, luego ir añadiendo la copita de anís, el chorrito de vainilla y la cáscara de limón.
Luego batir las claras a punto de nieve, y añadir a las yemas, batir hasta que se mezcle todo, agregar la harina con movimientos envolventes. Poner la mezcla en el molde enmantequillado y meterlo al horno por mas o menos media hora o al meter un palillo este sale seco.
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