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Petits roulés au jambon et au salami
Nb portions: 0
Produit: 4 personnes :
Temps de préparation: 20 mn
Temps total: 20 mn
Source:
| 8 grandes tranches | pain de mie, (genre américain) |
| Beurre à température ambiante | |
| 2 tranches | jambon blanc |
| 8 tranches | salami |
Film plastique
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Préparation
1Avec un couteau bien aiguisé, coupez la croûte tout autour des tranches de pain de mie. Déposez-les deux par deux sur un torchon humide en les faisant se chevaucher légèrement.
2Aplatissez-les à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
3Insistez bien à la jointure des deux tranches pour les souder. Vous avez obtenu un rectangle.
4Beurrez vos rectangles de pain de mie et déposez-y du jambon ou du salami.
5Roulez bien serré et déposez le rouleau obtenu dans du film plastique que vous fermerez en serrant bien également.
6Mettez tous les rouleaux au réfrigérateur pour quelques heures. Ensuite, découpez-les en fines tranches que vous disposerez sur un plat.
Pour finir... Ces petits roulés peuvent se préparer la veille et même se congeler, ensuite il n'y a plus qu'à trancher au dernier moment.
Vous pouvez décliner cette recette selon votre imagination, avec du saumon fumé, du jambon cru, du chorizo, etc.
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