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Beerenkuchen
Nb persons: 0
Yield:
Preparation time:
Total time:
Source:
| Für Mandelboden | |
| 100 | Mandelblättchen |
| 100 | Butter |
| 100 | Puderzucker |
| 50 | Mehl |
| 2 el | Sahne |
| 300 | gemischte Beeren |
| 50 | weisse Kuvertüre |
| 250 ml | Schlagobers |
| 1 VZ | |
| 1 EL | Limettensaft |
| 1 Pkg. | Tortenguss rot |
| 2 El | Likör |
Boden einer Springform ( Durchmesser ca 20 cm) fetten und mit Backpapier auslegen
Ofen 200 grad vorheizen
Mandelblättchen grob hacken, weiche Butter mit Zucker, Mandeln, Mehl und Sahne in Schüssel verrühren
In Springform verteilen, ca 20 Min backen
Auskühlen lassen
Kuvertüre in Wasserbad schmelzen und auf Tortenboden streichen
Sahne schlagen, Limettensaft und VZ dazugeben
Auf Tortenform geben
Beeren draufgeben
Tortenguss zubereiten, Likör dazugeben und auf den
Beeren verteilen
Sofort servieren
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