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Lamm mit Gemüse im Römertopf

Lamm mit Gemüse im Römertopf Categories:
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Zutaten: Lamm mit Gemüse (griechisch)
    700g  Lammfleisch
    3  Zwiebel
    4 EL  Olivenöl
frischgemahlener Pfeffer 1 Döschen Tomatenmark
    1 Tasse  Würfelbrühe
je ca 200g Auberginen, Zucchini, Paprika, Bohnen u. Kartoffel Garzeit 1,5 Stunden Das Fleisch waschen, trocknen in große Würfel schneiden und mit den Zwiebelringen in der Pfanne im Olivenöl anbraten. Alle Gemüse vorbereiten, grob schneiden, in den gewässerten Römertopf füllen. Salzen, pfeffern, dann das Bratgut daraufgeben. Die Brühe mit Tomatenmark verrühren und aufgießen. Zwischendurch nach Bedarf erwärmte Flüssigkeit zugeben. Lamm mit Gemüse (türkisch) Die Kartoffel durch Pilze ersetzten; viel halbierte Knoblauchzehen mitschmoren. 1/4 Joghurt zugeben. ----------------- Anmerkung: Verarbeitung Ich habe folgende Lagen gemacht
      zwiebel
      fleisch
      gemüse, (zucchini und melanzani)
      fleisch
      gemüse

- erdäpfel

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