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Gratin dauphinois
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
Pommes de terre | |
Ail | |
Crème fraiche | |
Muscade |
Sel poivre
Éplucher, laver les pommes de terre
Les essuyer et les couper en tranches fines.
Frotter à l'ail un plat qui va au four.
Y mettre les pommes de terre en couches successives.
Les saler et les poivrer
Ajouter la muscade
Recouvrir avec la crème
Laisser 1 cm en hauteur pour éviter tout débordement.
Mettre à four doux (140 150 ) pendant 1 h 1/2
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