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Patates grecques
Nb portions: 3
Produit:
Temps de préparation: 5 min
Temps total:
Source:
Recettes du Québec http://www.recettes.qc.ca Cliquez ici pour imprimer cette recette Fermer la fenêtre Patates grecques Cuisson : 40 min Cette recette est : Publique Ingrédients | |
3 | pommes de terre moyennes |
1/2 c. à thé | sucre |
1/2 c. à thé | sel de céleri |
1/4 de c. à thé | paprika |
1/4 de c. à thé | moutarde moulue, (sèche) |
1 pincée | poudre d'ail |
1 pincée | piment de Cayenne |
2 c. à soupe | huile végétale, (ou plus) |
1/4 de c. à thé | épices grecques |
Étapes
Étape 1:
Préchauffer le four à 400 °F.
Étape 2:
Laver soigneusement et couper les pommes de terre en quartiers ou en tranches.
Étape 3:
Dans un sac Ziplock ou un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf le persil et bien agiter afin de bien enrober les pommes de terre.
Étape 4:
Tapisser une tôle à biscuits de papier d’aluminium, puis y disposer les pommes de terre de façon à ce qu’elles ne se touchent pas.
Étape 5:
Cuire au four pendant 40 minutes et retourner à mi-cuisson. À la sortie du four, saupoudrer de persil.
Commentaires
J'utilise les épices grecques Club House.
Recette par : kim d.
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