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Torta di mele di mamma Adriana
Nb persons: 6
Yield:
Preparation time: 20 minuti
Total time: 1 ora
Source: Mia mamma Adriana
| 2 | mele, golden medie |
| 100 g | margarina vegetale |
| 50 g | sciroppo d'agave |
| 2 | uova |
| 100 g | farina 00 |
| 1 cucchiaio raso | lievito per dolci |
| q.b. | caramello, vedi link http://www.semplice.it/cucina_scheda.php?id=471 |
Tagliare le mele a fettine abbastanza sottili. Preparare il caramello come indicato sul link. Preparare una teglia del diametro di 20 cm e disporre sul fondo uno strato di caramello, quindi disporvi le fette di mela. Preparare l'impasto versando nel boccale la farina, la margarina, lo sciroppo, le uova e il lievito:impostare 1' Vel 4-5. La consistenza sarà abbastanza liquida, ma non spaventatevi. Versare sopra le fettine di mele il composto ottenuto e porre in forno già caldo (statico) a 180°C per 40 minuti. Una volta cotta, lasciar raffreddare prima di servire.
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